Рецепт голубцов из капустных листьев, маринованных в маринаде из воды, растительного масла, винного уксуса, сахара и соли. Начинка из моркови, лука, чеснока, кориандра и соли. Готовятся голубцы двумя способами: либо ошпариваются кипятком, либо отвариваются целиком. Подходят для употребления как в холодном, так и в горячем виде.